Desbrave um novo universo de sabores e sensações nos vinhedos da Vinhetica
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Nosso olhar é francês na disciplina, mas brasileiro na essência. Vinhos que traduzem lugar, safra e intenção — feitos para a mesa, para o encontro e para histórias que continuam depois da última taça.
Teor alcoólico: 12,5%.
Zona de produção: Serra Gaúcha.
Composição: Riesling Itálico, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
Vinificação: Elaborado pelo Método Charmat, para preservar a fruta e o frescor do vinho base, com envelhecimento mais curto sobre as borras finas.
Notas de degustação: Apresenta uma cor dourada clara com reflexos brilhantes e perlage fina e constante. Aroma frutado, com notas de frutas cítricas e brancas, como pêssego, além de uma leve sensação de doçura com toques de frutas cristalizadas. Acidez equilibrada, que confere vida, persistência e refrescância ao espumante.
Harmonização: O vinho mais versátil da Vinhetica, ideal para acompanhar desde aperitivos com embutidos até uma feijoada, passando por frutas e frutos do mar. É extremamente fácil de harmonizar, graças ao seu frescor e notas de frutas frescas.
Oferecemos condições especiais para restaurantes, hotéis e lojistas. Entre em contato com nosso time para saber mais.
Teor alcoólico: 12%
Zona de produção: Campos de Cima da Serra e Serra Gaúcha
Composição: Pinot Noir
Vinificação: Parte das uvas foi fermentada em barricas com leveduras indígenas, onde o vinho estagiou por 12 meses; a outra parte foi fermentada em tanque de aço inox.
Notas de Degustação: Cor rubi clara, bem transparente. Apresenta notas de frutas vermelhas, como framboesa, cranberries, groselha, romã, cereja e morango, além de aromas de especiarias, como cravo, canela e alcaçuz, e sutis toques de resina de pinho. No paladar, é um vinho de corpo leve, com ótima acidez.
Harmonização: Ideal para pratos vegetarianos, como cogumelos, massas ao molho de tomate e carnes não muito suculentas.
Oferecemos condições especiais para restaurantes, hotéis e lojistas. Entre em contato com nosso time para saber mais.
Vinhetica
Entre vinhedos brasileiros e referências do Velho Mundo, nasce a Vinhetica. Um projeto que parte do respeito ao Terroir para construir vinhos de identidade precisa, sem excessos, com métodos guiados pelo tempo e pela técnica.
